レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今月３日にオープンしたお店。入店し、券売機の前に立つ。「鶏白湯」の塩にも強く惹かれたけれど、最近「醤油」を食べていないので、上段左をポチッ。二の字配列のカウンターは９席、こじんまりとした店内です。厨房は女性一人、ホールも女性、女性２人体制。着丼、オオ―ッ、見るからにＨ田系列ですねー。鶏豚２種のチャーシュー、穂先メンマ、刻み青ネギがトッピング。麺はお馴染み、菅野製麺所特注の細ストレート。全粒粉入りの低加水、パツパツしてキレのある歯ごたえ。スープに良く合っています。鴨と大山とりの鶏清湯醤油スープ、キリリとしていて美味しい。Ｈ田系の醤油を食べるのは久しぶりだけれど、締まった味わいはやはり美味しい。程よく濃い目で油も感じるのが好み。食べ終わり、帰る際にホールの女性に聞いたところH田系とは言ってました。ただ、INGSのHPを見ても、この店は出ていないので、プロデュースなのかな。平日の昼間はサラリーマンで混みそう、頑張って下さい。
タバサ
ニンニクマン
ワキ汁背油濃いめで！
寝取られ君
hori
928GTS
二の字配列のカウンターは９席、こじんまりとした店内です。厨房は女性一人、ホールも女性、女性２人体制。
着丼、オオ―ッ、見るからにＨ田系列ですねー。
鶏豚２種のチャーシュー、穂先メンマ、刻み青ネギがトッピング。
麺はお馴染み、菅野製麺所特注の細ストレート。全粒粉入りの低加水、パツパツしてキレのある歯ごたえ。スープに良く合っています。
鴨と大山とりの鶏清湯醤油スープ、キリリとしていて美味しい。Ｈ田系の醤油を食べるのは久しぶりだけれど、締まった味わいはやはり美味しい。程よく濃い目で油も感じるのが好み。
食べ終わり、帰る際にホールの女性に聞いたところH田系とは言ってました。ただ、INGSのHPを見ても、この店は出ていないので、プロデュースなのかな。
平日の昼間はサラリーマンで混みそう、頑張って下さい。