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神奈川県のご当地ラーメン【 サンマーメン 】の発祥の店です。1918年 ( 大正 7年 ) 創業だそうです。注文制です。【 サンマーメン 800円 】をオーダー。程なくして着丼。ではいただきます。鶏ガラベースで野菜の甘味がしっかり感じられるスープ。昆布の風味も感じます。あっさりですが深いコクがあります。麺は中細ストレート麺。ちょいカタメに茹で上がっており、こちらのスープと非常に合います。 もやしあんかけは健在でした。値上げしてましたがこの時代に800円はありがたい。ごちそうさまでした。
【 サンマーメン 】の発祥の店です。
1918年 ( 大正 7年 ) 創業だそうです。
注文制です。
【 サンマーメン 800円 】
をオーダー。
程なくして着丼。
ではいただきます。
鶏ガラベースで野菜の甘味がしっかり感じられるスープ。
昆布の風味も感じます。
あっさりですが深いコクがあります。
麺は中細ストレート麺。
ちょいカタメに茹で上がっており、
こちらのスープと非常に合います。
もやしあんかけは健在でした。
値上げしてましたがこの時代に800円はありがたい。
ごちそうさまでした。