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「サンマーメン 800円」@玉泉亭 本店の写真神奈川県のご当地ラーメン
【 サンマーメン 】の発祥の店です。
1918年 ( 大正 7年 ) 創業だそうです。

注文制です。

【 サンマーメン 800円 】
をオーダー。

程なくして着丼。
ではいただきます。
鶏ガラベースで野菜の甘味がしっかり感じられるスープ。
昆布の風味も感じます。
あっさりですが深いコクがあります。

麺は中細ストレート麺。
ちょいカタメに茹で上がっており、
こちらのスープと非常に合います。 

もやしあんかけは健在でした。
値上げしてましたがこの時代に800円はありがたい。
ごちそうさまでした。

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