黄門チャマ
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コメント
こちらで昆布水ですか。
どうしてもあちらと比べてしまうのでは？
つけ麺なら200は余裕でしょ。
味付き替玉はいかなかったんですね。
RAMENOID | 2024年4月26日 05:42おはようございます
見た目オシャレな感じですね
こちらでも昆布水のあるんですね！
暖かくなってきて昆布水でのつけ麺
やるお店どんどん出てきそうですね
キング | 2024年4月26日 06:45おはよー
なる程ですね〜中々絶賛する昆布水は無いでしょ。
殆どのお店は真似ですから‥◯◯◯ストアと勝負
出来るお店は殆ど無いです。
それだけ業界にも影響を与えてるて事ですよね。
あひる会長 | 2024年4月26日 07:20黄門チャマさん、おはようございます。
ドブ漬けしないのでつけ汁はこれくらいで十分です。
醤油清湯なら安心していただけますね。
でもこれだと…終わりも早やそう💧
ひゃる | 2024年4月26日 09:03どもです。
お洒落で意識高い最たるお店ですよね。
私も行ってはいますが、なんか腰が引け
通うことはないかなあ(#^^#)
ラヲタなので一回は行くけど(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月26日 09:36こんにちは～
キラリさんそんなにしましたっけ？！
2度ほど伺いましたが高いっすね。。。
こちらもクオリティー高そうですね～
美味しそう！
替玉はいかれなかったですか。
らーめんじじぃ | 2024年4月26日 10:27こんにちは。
やはりどうしてもYOKOKURAさんと比べてしまうでしょう。
つけ麺で麺量150gはありえないでしょう。
glucose | 2024年4月26日 10:34RAMENOIDさん>昆布水でも別なつけ麺として食べていますからね。
替玉は次を少し考えて止めましたが鬼物語さんで何故か終わってしまいました😅
黄門チャマ | 2024年4月26日 11:55キングさん>もうこのメニューはデフォですからね。
これからは昆布水を提供するお店が去年以上になるのでは毎年増えていますよね😄
黄門チャマ | 2024年4月26日 11:57あひる会長さん>ヨコストさんの影響は凄く有ると思います。
毎年昆布水を提供するお店は増えていますね。
昆布水では私的ヨコストさんが一番です😄
黄門チャマ | 2024年4月26日 12:01ひゃるさん>昆布水に浸っているかいないかは好みですね。
私は200でも十分満たされてしまいますw
200で何故か次に行けなかったですからね😅
黄門チャマ | 2024年4月26日 12:07ガッチャマンさん>ヨコストさんのイベントで並んでいる時に行きますからと約束しましたから行ってしまいました。
約束しなくても行きますけどね😄
黄門チャマ | 2024年4月26日 12:09らーめんじじぃさん>いつもは領収書を見ないで捨ててしまうのですがたまたま見たら1100円で少し驚きました。
私は何処に行っても余り替玉は頼まないのですよ😅
黄門チャマ | 2024年4月26日 12:12glucoseさん>ヨコストさんの昆布水は別格だと思っていますからそんなには比べたりしませんよ。
150か200で少し考えてしまいました…😓
黄門チャマ | 2024年4月26日 12:15おはようございます。
鬼物語さんはビジュアルがいつ見ても素敵です！温泉入浴料は青森に慣れると他の都道府県はすべて高く感じます(>_<)
poti | 2024年4月27日 07:44potiさん>私も温泉の料金が流石に1000円を超えると高いと感じます。
なんせ無職の貧乏人ですからね。
鬼物語さんも定期的に通ってしまうお店です😄
黄門チャマ | 2024年4月27日 08:08お疲れっす🖐️
鬼👹さんのつけ麺は美味しいですよね！
黄門チャマ的にヨコクラとの違いは何ですか？
あと和え玉を食べていないとは相変わらずですね🙅♂️
シノさん | 2024年4月27日 19:59シノさん>鬼物語さんとヨコストさんの昆布水は私的全く違うよね。
鬼物語さんでは比較していないよ。
どのお店に行っても滅多に替玉は頼まないよね😅
黄門チャマ | 2024年4月28日 06:07続いてどうも～！
鬼物語さんは3年まえに「芛堂寺 ～いどうじ～」さんで冷たい限定を食べた後、行きました。
確か7月の暑い時で一杯目、冷たいのを食べたからって汁そばを食べたんですがバイクで行って熱中症気味だったので、今思えばコチラでみおつけ麺を食べれば良かったなぁ・・・とｗ
バスの運転手 | 2024年4月30日 23:58バスの運転手さん>鬼物語さんは店主さんを知っていますからたまに通っています。
夏場のバイクは結構辛いっですよね。
今度はつけ麺を狙って下さい😄
黄門チャマ | 2024年5月1日 04:19
9時開店の「つくば温泉喜楽里別邸」さんで1時間ばかり汗を流してからリフレッシュして向かいます
いつもは気にしていなかったのですが入館料が1100円するのですね…¥ﾀｶｲｯｽ
10時22分、到着すると年配の男性が8脚ある外待ちPP椅子に腰かけていました
開店時間15分前でやっと3番手の車が入って来ましたね
11時00分、ジャスト開店の案内が入りました
開店直後は7人でした
店内に入って入口左側にある券売機から表題（900円）のボタンを、ピッと選択です
150gと200g同額です
連食を考えてましたが、大丈夫だろうと思い200gを選択しました
その場で女性店員さんに食券を預けて案内が入ってカウンター席に腰かけます
最初の4杯は汁そばでした
つけ蕎麦次のロットです
たかとらさんと会話しながらしばし待ちます
11時12分、着丼です…
御厚意…ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
何だか麺量が少し多い気がします
つけ汁をレンゲで掬って啜って見るとメチャ熱で啜れません
麺を入れて食べて見ます
麺は低加水のストレート細麺です
今までは気がつかなかったですが微妙にフスマらしき物があちらこちらと見え隠れしています
昆布水は粘土や風味は弱いですね
〆るだけの昆布水ですから量も少ないです
つけ汁の醤油清湯は、キレが強く嫌なしょっぱさでは無いです
小麦感ある麺とキレが強い醤油清湯が合わさると良い感じになります
低温調理された鶏ムネはパサツキ感はなくてしっとり柔らかく鶏本来も味を生かしています
同じく低温調理された豚肩ロースはスライサーで薄くカットされていてバーナーで炙りを入れてある為、香ばしくてしっとり柔らかく麺と食べ合わせると醤油の味わいも加わって何とも言えない美味しさですね
紫蘇穂も最初からつけ汁に投下します
醤油感が強い為に紫蘇穂のさっぱり感は減少です
穂先メンマは薄味でシャキシャリ
ごちそうさまでした