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スープは飲めば「カツオ」と言いたくなるくらい分かりやすい魚介系のスープ。鶏油が浮かんで膜を張っている。中太の麺に濃厚なスープが程よく絡みおいしい。具はのり、メンマ、味玉子ハーフ、ナルト、チャーシューどれもなかなかおいしい。(個人的にはメンマとナルトがいまひとつ)シンプルな魚介系和風ダシのラーメンだが単純においしい。「シンプルイズベスト」なラーメンでした。
鷹
江戸屋
ドンガガ
週壱
鷹
分かりやすい魚介系のスープ。
鶏油が浮かんで膜を張っている。
中太の麺に濃厚なスープが程よく絡みおいしい。
具はのり、メンマ、味玉子ハーフ、ナルト、チャーシュー
どれもなかなかおいしい。
(個人的にはメンマとナルトがいまひとつ)
シンプルな魚介系和風ダシのラーメンだが単純においしい。
「シンプルイズベスト」なラーメンでした。