この日は、都内某所のジャスダック上場会社での仕事。
　そして昼。
　近くのランチが食べられる店へと足を運んだ。
　ここ、二毛作営業店。
　夜は居酒屋、そして昼は定食屋となる店。
　なかなかランチが充実しているのよ。

　麺は、縮れの強い太麺です。
　各種ある定食の一つなので、麺自体には期待はしていなかったけど、なかなかどうして、市中のラーメン屋で使われているような本格的な麺でした、
　プリッとした弾力のある食感は縮れに麻婆餡が絡みつき、一体感が楽しめました。

　具は、麻婆餡にかき消されて、その氏素性は判明しません。
　啜った感じでは、さらっとした醤油感程々の汎用的なスープと感じました。

　具は、四川風とまではいきませんが、しっかりと辛味のある濃厚な餡に、絹ごし豆腐、挽肉などがごっそりと入っています。
　とても830円のランチで入ってる量とは思えないほどの充実ぶり。
　麵を啜った後に、レンゲで何杯も挽肉餡が楽しめました。

　気に入りました(^^♪
　陳麻屋などに見られる四川風のシビ辛本格的な麻婆ではありませんが、町中華の麻婆豆腐並みのレベル以上の味わいと、破壊力のある量が、この一杯の特徴。
シビは無理としても、辛さはね、卓上の一味唐辛子で調節できるので、個人的に辛さのレベルは調整　できますし、醤油スープと馴染んだ餡は美味しいの一言に尽きます。
　味よし、コスパよしの一杯でした。