2024/04/16、18:25入店。

茨城県央〜県北の中で、家系では指折りの評価なこちら。
そういえば最近、家系から遠ざかっている気がする。そんな事を思い立ち入店。

表題の「欲張り」とは、海苔6枚、チャーシュー2枚に味玉1個の事。
ライスは100円でおかわり可。
オーダーは初訪問につき全部普通でいただきます。

スープは茶褐色強め、鶏油の浮きはそれほどでもない感。
飲んでみる。うおっ、結構しょっぱい。
豚骨の炊き出しもしっかり出ているが、シンプルに塩気が強いです。
よほどしょっぱい醤油でカエシを作っているのかな？？
これはライス食わせる事を前提にした設定なのでしょうか。
例えるならば、武蔵家を想起させるようなテイスト。

麺はお馴染み酒井製麺。美味くない訳がない。
チャーシューは見た目パサパサしてそうに思いましたが、実際にはしっとりしていて旨旨。
味玉は半熟、あっさりとした味付けで強いスープと喧嘩していない感じが良き。
レン草が少なめだったのはちょっと残念。
海苔があるのは個人的にはテンション上がります。
麺、ライスと存分に海苔を使いつつ、ニンニク、豆板醤のお馴染み味変アイテムも楽しんで完食。
そうだ、ライスには漬物(キューちゃん)が乗ります。これも嬉しいポイントでした。

再訪の機会があれば、滅多に注文しない「味薄め」にトライしてみようかな。
ごちそうさまでした。