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「淡麗煮干し醤油そば+味玉」@自家製麺 まかないへきるの写真近くのワイン酒場が好きで
よく「へきる」さん見かけてた
ずっと行ってみたかったんだよね♪

セメントニボラーが好きな私は
淡麗系はあんまり頼まないけど、
たまには良いよね♪

透き通ったスープの中にちゃんと煮干しがいる感じ
淡麗でも煮干しの味わいと醤油の中華そば感は
王道な感じで、こっちもやっぱり良さがある

麺は中細のストレートで少し硬めな感じがこれもまた好きだ

かいわれがさっぱりいい感じ!

お腹空いたらまたこよーっと
ごちそうさまでした!


「未完」
さぁ行こう 常識という壁を越え
描くイメージは果て無く伸びる放射線

そんじゃ、ばいばい♪

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