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いつ訪問しても先客がいるのですが、なぜか毎回タイミングよく座れる、かといっても空いている訳でもない、むさし坊へ平日の夜8時頃に訪問。この日もたまたま?すぐに着席できました。そして券売機で、店名を冠にした全部入りの細麺をポチッとプッシュ。麺の茹で加減てスープの濃さを店員さんに聞かれるので、両方とも普通でお願いしました。数分後に配膳された丼には、さっぱり系の鶏白湯のスープに、チャーシュー3枚、海苔3枚、焦がしネギ、味玉、刻み青ネギ、芋がら、クコの実。鶏をしっかりと感じるので自分にはちょうど良いのですが、無化調スープが薄く感じる方には塩昆布や特製の高菜などがテーブルに置いてあります。やっぱり太麺の方が好きかな。ごちそう様でした。(再掲)
そして券売機で、店名を冠にした全部入りの細麺をポチッとプッシュ。麺の茹で加減てスープの濃さを店員さんに聞かれるので、両方とも普通でお願いしました。数分後に配膳された丼には、さっぱり系の鶏白湯のスープに、チャーシュー3枚、海苔3枚、焦がしネギ、味玉、刻み青ネギ、芋がら、クコの実。鶏をしっかりと感じるので自分にはちょうど良いのですが、無化調スープが薄く感じる方には塩昆布や特製の高菜などがテーブルに置いてあります。やっぱり太麺の方が好きかな。ごちそう様でした。(再掲)