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78点
トマトと煮干の冷やしSOBA【夏期限定】[ラーメン/塩]
柳麺 呉田-goden-（埼玉県さいたま市浦和区）ともひ２

「トマトと煮干の冷やしSOBA【夏期限定】」@柳麺 呉田-goden-の写真土曜日の昼過ぎに訪問したところ、待ちの列はありませんでしたが、店内はちょうど満席でした。マスター一人で対応しているので、席が空くまで10分くらい待ちました。毎日暑くて、つけ麺を食べたいと思いましたが、夏期限定メニューが涼しそうだったので、注文しました。数分で配膳された丼には、色とりどりのミニトマトに、中央にはメインのローストされたトマト、鶏挽肉、フライドオニオン、あげ玉が入っています。麺は、細麺ストレート。冷え冷えのスープは、トマトが入っているせいか、煮干感より塩味の方が強く感じます。しっかりと歯応えのある細麺とあっさりスープ、さらに具材が妙にマッチしていて、暑い夏にピッタリのラーメンですが、他の方のレビューの画像を見ると、自分が提供された丼は、少し雑な感じがします。（再掲）

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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