麺スタ
紅のトトロ
グロ
BUBU
コメント
麺スタさん
おはようございます。
こちらは美味しいですが、混んでるところを見た事ありませんねぇ（汗）
時間にもよるのでしょうか？
頑張ってもらいたいですね。
f^_^;
まぜそばを食べてみたいお店が本日OPするみたいなので近いうちに行きたいと思ってますw
りょうま | 2024年5月14日 07:38どもです。
ノーゲストは心配ですが、アサリの塩の方が気になります。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月14日 10:50麺スタさん、こんにちは。
場所も良くないので苦戦しているんですかね。
美味いという店でも上手くいかない事も多々ある。
早めに再訪しとかなきゃイケないでしょうか🤔
ひゃる | 2024年5月14日 12:18こんにちは
こちらはスルーしてます。
卵黄がきれいですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年5月14日 15:16りょうまさん おはようございます。
こちらも応援してますが場所なんですかねｗ
(^^;
″混ぜそば″を食べてみたいお店がOPですか？
りょうまさんが″混ぜそば″とは珍しく感じますｗ興味津々ｗ
めちゃくちゃ気になりますよｗ
レビューお待ちしております。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年5月16日 09:22ラーするガッチャマンさん おはようございます。
やはりそれですよね″あさりの塩まぜそば″気になりますｗ
こちら店主さん腕は良いのでまた行ってみますｗ
(^∧^)
麺スタ | 2024年5月16日 09:27ひゃるさん おはようございます。
確か塩で高得点でしたよねｗ
またひゃるさんがレビューすると
認知度一気に上がりますからｗ
間違いないでしょう♪
(^-^)/
麺スタ | 2024年5月16日 09:31とあるさん おはようございます。
近所なら別ですが距離がありすぎますからねｗ
池上に来たりする事があったら
思い出してあげて下さい！
(^O^)
麺スタ | 2024年5月16日 09:34どもです！
旨さの秘密は磯さや煮干しにありそうですね！
個人的にはこれで３００gくらいあると嬉しいのですが…
さぴお | 2024年5月16日 21:50さぴおさん こんばんわ。
磯さや煮干しに仕掛けを感じますね♪
大盛100円で330g特盛200円で440g
湯で前だったと思います。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年5月18日 23:43
先客無し後客無し
店主ワンオペ
限定の″あさり塩まぜそば″(1050)が気になりましたが先ずはデフォからと″まぜそば″(900)をポチり食券を渡し
お冷やを頂いていると…程なくして着丼！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、小松菜、刻み海苔、なると、魚粉、卵黄
麺は中太縮れ
グリングリンとまぜまぜして
ズビズバいただくと
しっかり目な麺肌で適度なコシが良いアクセント♪
甘めな醤油ダレに磯や煮干し等が加わり♪円やかな動物的なコクは背脂だろうか？卵黄がまろみを演出しこれは旨いです♪
(>_<)v
チャーシューはうっすらピンク色でお肉の旨味ありもう少し食べたい大きさ♪
メンマや小松菜は魚粉と混じりあい美味しい箸休め♪
途中お酢をグルグル二回転、辣油を少々投入！
ぐぐっと味に締まりが出て旨い♪
麺量は220g位か？量も丁度良く満足感ありました♪
限定の″あさり塩まぜそば″も気になりますが
デフォの″まぜそば″が好みだったので次回も頼んでしまいそうｗ
またお邪魔します。
ご馳走様でした。
m(_ _)m