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平日、19時30分、外待ち8名に接続。結構並んどるな…30分弱くらいかけて着席。さて、今日は結構待ったしちょっとゆっくり飲ませて頂こう。赤星スタートにて2本飲みきり、3本目をコールすると共に油そば半熟を。5分程で着丼。綺麗な半熟卵ですね。旨そうだ。ど頭から辣油とお酢をビーっといって頂きます。まだ、ビールもあるし、少しスープを吸わせておこう。メンマやモヤシでビールを飲み飲み。これもいつものコースになってきたな。ビールも残り少なくなってきてので、ズルリと麺を。あー、旨い。スープをやや吸って味が決まってますね。加水が若干低めなので吸いも良いはずなんですが、あまり伸びない特殊な麺。終盤で卵を割ってネギを全体にまぶしてズバズバ啜りご馳走様。スープ割は半分程頂きました。安定の味、夜に伺うと酒が進んで帰るタイミングを逸してしまいますね。
たこすけ
たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
やっぱりネコが好き
さて、今日は結構待ったしちょっとゆっくり飲ませて頂こう。赤星スタートにて2本飲みきり、3本目をコールすると共に油そば半熟を。
5分程で着丼。綺麗な半熟卵ですね。旨そうだ。
ど頭から辣油とお酢をビーっといって頂きます。
まだ、ビールもあるし、少しスープを吸わせておこう。メンマやモヤシでビールを飲み飲み。これもいつものコースになってきたな。
ビールも残り少なくなってきてので、ズルリと麺を。あー、旨い。スープをやや吸って味が決まってますね。加水が若干低めなので吸いも良いはずなんですが、あまり伸びない特殊な麺。
終盤で卵を割ってネギを全体にまぶしてズバズバ啜りご馳走様。スープ割は半分程頂きました。安定の味、夜に伺うと酒が進んで帰るタイミングを逸してしまいますね。