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4月14日訪問。大平山に桜を見に行った帰りに訪問しました。開店直後に到着しましたが、3～4組の待ち人あり。それでもそんなに待たずに、お店の奥にあるカウンター席に着席。妻と隣り合わせで座るのも悪くないですね。妻は看板メニューの「ごまらーめん」を注文しましたが、自分はオーソドックスならーめんを注文。2人ともチャーシュー2種盛り。薫香と低温調理の2種類のチャーシューですね。自分は燻製も好きですが、妻は香りがあまり好きではなかったようで、好みが分かれるかも知れません。スープも鶏ガラがじんわり広がって美味です。麺にもよく絡んで、一気に食してしまいました。普段、二郎や家系と言った濃厚豚骨ばかり食してますが、佐野の透き通るスープは心癒やされますね。
じぇいびー
syake
ゆう。
SARU
はれれるや
大平山に桜を見に行った帰りに訪問しました。
開店直後に到着しましたが、3～4組の待ち人あり。
それでもそんなに待たずに、お店の奥にあるカウンター席に着席。妻と隣り合わせで座るのも悪くないですね。
妻は看板メニューの「ごまらーめん」を注文しましたが、自分はオーソドックスならーめんを注文。
2人ともチャーシュー2種盛り。薫香と低温調理の2種類のチャーシューですね。自分は燻製も好きですが、妻は香りがあまり好きではなかったようで、好みが分かれるかも知れません。
スープも鶏ガラがじんわり広がって美味です。麺にもよく絡んで、一気に食してしまいました。
普段、二郎や家系と言った濃厚豚骨ばかり食してますが、佐野の透き通るスープは心癒やされますね。