『豚骨醤油ラーメン』一徹のレビュー | ラーメンデータベース

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84点

一徹（神奈川県平塚市）

キリ之介

かなりのこってり豚骨で、ずっしりとインパクトのあるスープでした。豚骨以外の素材がまったく分からなかったのですが、ほんのり甘く、豚骨の使い方を良く知っているような印象でした(知ったかぶりですが)。スープが少ないのも、きっと店主のこだわりでしょう。全体的に良い店だったと思います。

2005年9月25日 22:13投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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