2024/04/26、13:20入店。

この日、出張で東京まで。

超個人的な話ですが、
当方、ファンクラブに入っているくらいのミスチルファンでして。
大阪の本店はじめ、お店の存在は兼ねてから知っていたこちらへ、出張先が近かった事もあり念願の訪問が叶いました。

ご存知の方が多いでしょうが、こちらのメニューは全てミスチルのベストアルバムより名付けられてあります。
店内はミスチルのライブ映像が流れています。最高。
世代的にmicroドンピシャなんです。
好きな曲もmicroに集中しています。
最近では「Any」や「くるみ」が染みるようになってきました。
なので中身関係なくmicroをチョイス（笑）
いやラーメンのレビューしろって話ですね。すみません（笑）

ラーメンは豚一切れか二切れを選びます。今回は一切れで。
全種類焼豚の厚みが選べるので、「薄＋煮卵」をチョイス。
口頭で注文してからものの3分程度、「掌」のラスサビ前辺りで着丼です。
ひとつにならなくていいよ〜、認め合うことが出来るから〜♪
…失礼しました。いただきます。

スープはブラック系な漆黒モード。
ひと口飲む。うおおお。醤油が持つコク、辛味、酸味も、苦味も、全てダイレクトに感じる。
メニューのポップに書かれた通り、「何事にも捕らわれず」「全てを許した」醤油の味わいそのもの。
賛否は分かれそうですが、個人的には美味しくいただけました。
麺は中太ストレート。つるっと、パッっとした歯応えが素晴らしい。
焼豚は「本当に薄め？」と思うくらいの分厚さ。
これ、厚めで頼んだらどんなサイズのが乗るんだろう…（笑）
煮卵は半熟、薄めの味付けなので、濃ゆいスープによく合います。
極太なメンマも丁寧な処理がされていて、クセがなくて食べやすい。
「掌」が終わり、「Printing」からの「Dance Dance Dance」！？
すごいセットリストだな。
てか「Atomic Heart」懐かしすぎるな…「雨のち晴れ」とかよく聞いたな…
なんて事を考えていたら完食していました（笑）

ラーメンそのものは主張強めです。
万人受けはmacroの方かもです（笑）
それでも貫禄の美味しさ。堪能しました。

そしてお会計を済ます頃、ライブの曲は「fanfare」に…
退店する時になんて景気のいい曲（笑）
タイミングバッチリすぎる（笑）

以上、ミスチル愛を隠しきれないレビューを失礼しました（笑）
ごちそうさまでした！