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並盛ラーメン(810円)を、麺固めで。スープは、トロンとした口当たりで、うまじょっぱい。油多めも対応してくれるようだ。麺は、固めコールばっちり。佐々木製麺の麺箱有り。家系スタンダードとは、やや異なるアプローチだが、これはこれで好み。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。ほうれん草は、どっさりと入る。わりと固茹でなのも嬉しい。チャーシューは、相変わらず薫香ばっちりで美味。この日は、着席こら着丼まで少々時間が掛かりました。黄金家は横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店以来。こちらは3年ぶり、3回目の訪問でした。
千年
桜眼蟷螂
ポコ太郎
G-officer
cheese
スープは、トロンとした口当たりで、うまじょっぱい。油多めも対応してくれるようだ。
麺は、固めコールばっちり。佐々木製麺の麺箱有り。家系スタンダードとは、やや異なるアプローチだが、これはこれで好み。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。ほうれん草は、どっさりと入る。わりと固茹でなのも嬉しい。チャーシューは、相変わらず薫香ばっちりで美味。
この日は、着席こら着丼まで少々時間が掛かりました。
黄金家は横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店以来。こちらは3年ぶり、3回目の訪問でした。