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「つけ麺中盛+味玉(LINEクーポン)」@以心麺心 茅ヶ崎店の写真久々に訪問となりましたが、わかりやすいマタオマ系ですがいつの間にか油そばがメニューとして増えていました

それでも気温が高くつけ麺の気分でしたので中盛のひやでオーダー

オープン時から値段が変わっていないのはありがたいです(セルフの水のグラスの大きさや紙エプロンを置いてくださっているのもまたありがたい)

具材は全てつけ汁の中に沈んでいるので映えも何もありませんが、濃い目で粘度がしっかりしているつけ汁にツルシコ麺をビタビタに浸して食べれば期待通りの味わい

チャーシューは以前と変わらずやや甘め、穂先メンマは長すぎず短かすぎずで程よいバイプレイヤー

途中で卓上の胡椒をしっかりと投入するもつけ汁の味が濃いので早々に辛み調味料も投入しましたが少しぐらいじゃ変わらないマタオマストロングスタイルは振り切っていて逆に好きまでありますw

麺を啜っている途中で柚子の風味も感じながら食べ進め、卓上の割りスープを使いラーメン風も楽しみながら完飲完食して退店

ご馳走様でした

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