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「鶏つけ麺(中盛)」@秋葉原つけ麺 油そば 楽の写真最近、訪問回数が増えています。楽さんです。

こちら、今までのレビューでは、主に「あまり類を見ない鶏スープ」についてをメインで書いておりましたが、ちょっと回数を重ねて気が付きました。
麺がうまい。

見た目はツルツルもっちり系のいかにも「つけ麺」と言った様相の麺なのですが、これものすごく小麦の甘さがいいです。
今回、ノーマルで他の具材をつけずに中盛(400g)にしましたが、これをなるべく口いっぱいに頬張ってもぐもぐするとすごくいいです。
スープもうまいのですが、スープちょっと少ないかな?くらいにつけて麺をとにかく噛んでいくと、小麦をすごく感じます。下手な全粒粉系の麺よりよっぽど美味いです。

ちょっと、この麺の旨さに気がつくまで少しかかりましたが、気付いたからにはまた来ることになりそうです。
油そば的なのも行っとこ。

ごちそうさまでしたっ!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 22件

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