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「チャーシュー麺+生玉子 1480円」@永福町大勝軒の写真禁断症状を引き起こす極上のラーメン。
数種の煮干や削り節に豚骨、昆布、野菜で取ったスープと秘伝の醤油ダレが織りなす旨味のハーモニー。
豊潤な旨味をカメリアラードが円やかに包み込む。
今日のスープはいつもよりマイルドな仕上がり。

今日もスープを一滴残さず飲み干して完飲完食。
至福のひと時でした。

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