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平日昼。着丼まで15分ほど。スープは乳化された豚を感じるスープ。塩分濃度はちょうど良いくらい。二郎系としては優しいが卓上にカエシがあるので問題ない。野菜は普通で200gくらいだろうか。中々量があります。脂は味がしっかりしており旨いです。チャーシューは2枚で、油がついたところと、肉みっしりのところと2種類。どちらも少しパサついており、スープに出しすぎたか。味付けはちょうど良いです。麺はスープとの相性よく、噛み応えもある美味しい麺でした。ごちそうさまでした!
着丼まで15分ほど。
スープは乳化された豚を感じるスープ。塩分濃度はちょうど良いくらい。二郎系としては優しいが卓上にカエシがあるので問題ない。
野菜は普通で200gくらいだろうか。中々量があります。脂は味がしっかりしており旨いです。
チャーシューは2枚で、油がついたところと、肉みっしりのところと2種類。どちらも少しパサついており、スープに出しすぎたか。
味付けはちょうど良いです。
麺はスープとの相性よく、噛み応えもある美味しい麺でした。
ごちそうさまでした!