Item: 麺屋 光輝
Rating: 50
Author: カズ

50点

カズ

だいぶ前になりますが、４月に食べてきました。券売機で「つけ麺（大盛）８５０円」を購入。程なくどんぶりが運ばれてきました。ゆで前４００gとありましたが、少し少なく感じました。麺は「浅草開化楼」と麺箱にありました。太麺にて麺はおいしかったです。つけダレですが、海苔の上に、魚粉を思わせるような粉が載っていました。味ですが、七味唐辛子を入れた時のような辛さがありました。粉上のものをスープに混ぜても、魚介系の風味が強くなるようなことはありませんでした。全体的にインパクトの薄い、一杯でした。