立秋
研オナコ
ラーメントミー
のぼった
わた
麺遊草子
コメント
こんにちは
素敵な定食ですね
歴史ある老舗で頂くだけでもテンション上がります
行きたいですね~
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年5月11日 09:27立秋さん、おはようございます。
なんとまあ安いです事！！
かつては庶民の味方と言われていた頃の面影を残していますね！
今は庶民の敵まではいきませんが中立といったところでしょうか。
今後も敵にはならないで欲しいものですよね🍜
ひゃる | 2024年5月11日 09:53こんにちは！
コメント頂いた永福町系が無くてこういう店があるじゃない（笑）ですか〜
でも昔を感じさせながら今風に進化もしている？のですね。
eddie | 2024年5月11日 11:59おばんです ども。
この価格設定でしたら all ok 問題なしですね。
村八分 | 2024年5月11日 20:35こんにちは。
ほっとする見た目/構成のセットですね～
たまにはこういう奇をてらわない一食もいいかもです。
店名も好きですｗ
pvs aka duff | 2024年5月12日 09:46プリテイさんありがとうございます
店構えはふつうに食堂で100年の歴史を感じさせるものはありませんが笑、それでも雰囲気は十分でした^_^
立秋 | 2024年5月12日 12:29ひゃるさんありがとうございます
ちょっと前までは400円だったみたいですらぁめん。ここは永久に味方であって欲しいお店ですね^_^
立秋 | 2024年5月12日 12:31eddieさんありがとうございます
ただ昔ながらのではなく、時代時代に合わせて100年間、地元の方々の胃袋を満たして来たんだなと思うと感慨深くて泣いてしまいます。
立秋 | 2024年5月12日 12:32村さんありがとうございます
安い美味い早い
今の時代なかなか厳しいですが、長く営業されるには理由があるわけですよね。
立秋 | 2024年5月12日 12:37pvsさんありがとうございます
気を衒う系も大好きですが、肩肘張らないのも良いですよね^_^屋号は創業時からこうだったのか気になります。
立秋 | 2024年5月12日 12:46
カウンターは無いので1人客ながらテーブル席に案内されます。老若男女で満席なのでちょっと気が引けるお昼時。
スープは魚介の香るガラベースの醤油味。いかにも郷愁漂う昔ながらの、とは一線を画すボディの強い風味豊かな味わい。勢いレンゲを待つ手も進みます。
麺はつるつる滑らかなシルキータッチの中細ストレート。つるつる。表に書かれた「手打ち」ではありませんがもっちり食感でスープとのバランスは良好。
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔、ナルト。チャーシューはホロホロしており唇でも噛み切れる柔らかさ、塩梅も良くこの系統が好きな方には堪らないと思います。
半ライスセットは半ライスとあげもの１枚。アジフライに。
ライス民であればミニらぁめん500円＋ライスセット250円がベターかしら、などと食べながら早くも次回の訪問を頭に思い描いてしまうのでありました。