本日は天満橋へ。駅の近くに美味しそうな辛そうなラーメン屋を見つけたので。中華「辻」さんです。
開店直後に店に到着したのですがすでに満席に。　順番を待つことに。
待ちながら何にするか考えていました。　しばらくして入店。店中の食券機で購入。　「限定」とあったので。　いつものネギもトッピングしました。
カウンター数席とテーブル2席。　すぐ満席になりますね。
しばらくして着丼。　背脂が大量にスープに混ざり唐辛子もまぶされいかにも「スタミナ」感の溢れてる1杯です。
まずスープから。　ガッツリとニンニクがダイレクトに伝わり背脂、鷹の爪唐辛子も混ざり少しピリッとしたスープ。でも味噌味もしっかり感じられ次が飲みたくなりました。
麺はちぢれ麺。　チャーシューは思ってたより柔らかくしっとりした肉感があります。
卓上にはフライドガーリック、おろしニンニク、唐辛子がセットしてありさらにスタミナをアップすることもできます。
生卵もトッピングされており途中で少しまろやかな味わいになりました。　
他にも醤油のスタミナ中華そばや二郎系のようなラーメンもあります。
ガッツリとしたスタミナラーメンがいただけました。

本日も完飲完食です。
ごちそうさまでした。