2024.5.6 1:30ごろ
No.59 ラーメン山岡家
辛味噌ラーメン 大辛 ￥820
半ライス ￥130
ほうれん草 ￥0 (アプリクーポン)
餃子 ￥0 (サービス券5枚使用)


今日の気分は〜
gwの晴れた日に帰省した地元友達と麻雀を14時間！！
充実した日の締めは…！！


というわけで、ラーメン山岡家 土浦店 さんに伺いました
8人集まって2卓で麻雀大会。
うん、負けたけど…まぁ楽しかったです。

夜中の麻雀終わりの締めは山岡家でしょう！！
しかしの山岡家参加率3/8。全然みんな帰るやん
来なかった他の5人はもう”おぢ”になってしまったのでしょうか。。。

しょうがなく3人で山岡家へ
この時間でもほぼ満席。流石
大好きな辛味噌を大辛で。仲良く餃子をシェアしましょう

大混雑の影響か、20分後に餃子から着丼
夜中ラーメン待ちながら話してる時間も楽しいのでOKです
いただきます！

まずはスープ
ベースは豚。
そこに辛味噌のコクと刺激の強い一味の刺激
濃いめオーダーで塩味もかなり強い
夜中に食べるにはあまりにも罪悪感が…
最高です

続いて麺
中太麺、ウェーブのかかったタイプ。加水はちょい低め
かためオーダーで歯切れのいい食感
オールマイティに色々なメニューに合う麺

具材は
チャーシュー、ほうれん草、板海苔、ねぎ
チャーシューは豚ロース。味付けは控えめ、しっとり、他を立たせる美味さのチャーシュー
ほうれん草はアプリ無料クーポンで増量。いっぱいほうれん草食べられて栄養満点、健康増進！
板海苔はデフォで2枚。辛味噌で板海苔でごはん海苔巻きする。これが一番美味い。

餃子は6ケ
3人で1人2つずつシェア。
焼き目はしっかりめ、サクッと食感。
餡はニラなどの野菜と豚肉。スタンダードなやつ。突出した特徴は無いが安定して美味いやつ。
焼き目がいいね！

汗をかきながら完飲1歩手前。完食です。
やっぱり辛味噌大好き。深夜の山岡家大好き！

また伺います
ごちそうさまでした！

餃子や半ライスや、チャーシューや麺や…etc
もっと詳しく見たい方はこちら！
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