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「特製ラーメン(塩)」@拉麺 あさがおの写真まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回は、「特製ラーメン(950円)」に「50円券」をチョイス♪
50円券で、「辛味」or「塩」に変更できるので、食券を渡す際に口頭で「塩」とお願いしました。
「特製」は、チャーシュー増量、味玉となります。

程なくするときたので、いただきま~す♪
まずはスープから。
背油の浮かんだ塩系スープは、塩味もほどよく、、
素材のうま味がしっかりと感じられる優しい味わいのスープでいつ食べても美味しい。

麺は、中細ストレート麺。
やや硬めの茹で加減であり、パツパツっとした食感。
麺にスープがしっかりと絡み、麺の風味も相まって、スープと麺共にしっかりと味わえて美味しい。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、トッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、肉厚で肉肉しく、柔らかくて美味しい。
味玉は、甘みがあって美味しい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
しっかりと旨みを引き出した優しい味わいで何回食べて飽きない一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※訪問:2024/01/30(火)13:55頃

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