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久留米家系GW明けの久留米、臨休ばかりでフラれ続き…意図せずこちらに再訪問。13時45分入店で先客1名後客なし。掲題購入して着席、好みは多めでお願いする。ペッタリタプン。それはあくまで油の話。すぐに醤油辛さに襲われてなんとなくキレある感じ。ただ、それよりも酸味が気になる。そしてベースの貧弱さはどうしたものか…濃厚さは影を潜め、とにかく臭い、正直苦手な獣臭、酸化臭。久留米らしさ？？悪いところだけを集めたかのよう。食べ進めても印象変わらず、豆板醤、おろしニンニクで強制的に味変。そうなると全てがマイナスに見えてくる…グニモッチリな中太角麺。普通でもかなり硬く、つけ麺用とも思えてしまう。ぐずついたほうれん草。チャーシューもかなりお臭め、豚骨ラーメン的なのか。他、ウズラ、海苔、ネギ。どうしてしまったのか、ただ黙々と悶々完食。前回画像と見比べるとその差は歴然。前回の印象が良かっただけに正直悲しみの方が強い…たまたまだと願うしかない。ごちそうさまでした。
まだおおお
グフ ゲルググ
たあ
8823 spitz
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
まだおおお
GW明けの久留米、臨休ばかりでフラれ続き…
意図せずこちらに再訪問。
13時45分入店で先客1名後客なし。
掲題購入して着席、好みは多めでお願いする。
ペッタリタプン。
それはあくまで油の話。
すぐに醤油辛さに襲われてなんとなくキレある感じ。
ただ、それよりも酸味が気になる。
そしてベースの貧弱さはどうしたものか…
濃厚さは影を潜め、とにかく臭い、正直苦手な獣臭、酸化臭。
久留米らしさ？？
悪いところだけを集めたかのよう。
食べ進めても印象変わらず、豆板醤、おろしニンニクで強制的に味変。
そうなると全てがマイナスに見えてくる…
グニモッチリな中太角麺。
普通でもかなり硬く、つけ麺用とも思えてしまう。
ぐずついたほうれん草。
チャーシューもかなりお臭め、豚骨ラーメン的なのか。
他、ウズラ、海苔、ネギ。
どうしてしまったのか、ただ黙々と悶々完食。
前回画像と見比べるとその差は歴然。
前回の印象が良かっただけに正直悲しみの方が強い…
たまたまだと願うしかない。
ごちそうさまでした。