Item: 麺屋 永太
Rating: 90
Author: マサキング

90点

【スープ】
　本家「べんてん」よりも白濁感は増していて、まぁ二郎系のところでいう乳化系といったところ😙
　味としては、べんてん感があるものの甘味やクリーミーさがプラスされていて、「ここは永太でべんてんで修行しました」と言うのが伝わってくる😭💓

【麺】
　若干太めのストレート麺で、弾力がある🤔ちょとニュルっとした箇所があり気になったが、まぁ大した事ではない😊

【チャーシュー】
　千切のチャーシューとメンマは、本家に劣らず美味い🥰

【味玉評価】
　月2つ半です‼️
　🌕🌕🌗

　かなりの「べんてん愛」を感じつつオリジナル感も出している素敵なお店でした🥰こうなると、「としおか」も早く行ってみたいところなんだよなぁ🤔
　ごっそさん^_^🙏