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2009/06/18訪問この日妻の休日ということもあり、一緒に昼食を摂ることに。何を食べようか話し合ったのだが、提案するもの全てにダメ出しをもらい、いつもどおりこちらのお店に。13:00頃到着も割と空いている。食券を渡し(麺固めをお願いして)、テーブル席に座ることができた。くだらない話をしながら、待つこと数分。当該メニューが運ばれてきた。サケダイスキさん↓の言われるとおり、150円増しの「らいおん」トッピングは、白髪ねぎとチャーシューという少しサミシイ内容。しかし私は、この白髪ねぎが私は重要だと思っています。ネギの食感と風味が、ややもすれば単調になりがちな味噌ラーメンに、アクセントを付けてくれます。(単調になることが、いけないのかもしれませんが…)味は満足のいっぱいでした。ごちそうさまでした。ただ麺固めにしはしたが、固めにしなかった同行者と出す時間の差がもう少し短ければ…と思いました。
この日妻の休日ということもあり、一緒に昼食を摂ることに。何を食べようか話し合ったのだが、提案するもの全てにダメ出しをもらい、いつもどおりこちらのお店に。
13:00頃到着も割と空いている。食券を渡し(麺固めをお願いして)、テーブル席に座ることができた。
くだらない話をしながら、待つこと数分。当該メニューが運ばれてきた。
サケダイスキさん↓の言われるとおり、150円増しの「らいおん」トッピングは、白髪ねぎとチャーシューという少しサミシイ内容。しかし私は、この白髪ねぎが私は重要だと思っています。ネギの食感と風味が、ややもすれば単調になりがちな味噌ラーメンに、アクセントを付けてくれます。(単調になることが、いけないのかもしれませんが…)
味は満足のいっぱいでした。ごちそうさまでした。
ただ麺固めにしはしたが、固めにしなかった同行者と出す時間の差がもう少し短ければ…と思いました。