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2024年5月5日訪問。上井草『麺や 麟子鳳雛』へ。◆『極平打ち麺』冷辛にぼし出汁そば◆特製盛り『極平打ち麺』冷辛にぼし出汁そば：麺は、幅広平打ち麺。具は、挽肉と芝エビの肉玉、ニラ、チャーシュー、唐辛子、糸唐辛子、生姜、など。スープは、濃いめの醤油系。特製盛りは、別皿にチャーシュー、海苔、味玉。幅広平打ち麺にそそられて食べてみた。とりあえず完食。
お志乃
ぼらぼらら
雨垂 伊砂
上井草『麺や 麟子鳳雛』へ。
◆『極平打ち麺』冷辛にぼし出汁そば
◆特製盛り
『極平打ち麺』冷辛にぼし出汁そば：
麺は、幅広平打ち麺。
具は、挽肉と芝エビの肉玉、ニラ、チャーシュー、唐辛子、糸唐辛子、生姜、など。
スープは、濃いめの醤油系。
特製盛りは、別皿にチャーシュー、海苔、味玉。
幅広平打ち麺にそそられて食べてみた。
とりあえず完食。