拉麺と戦慄
仕事でこの方面に来たので、評価の高いこの店を選択。昼過ぎに行きましたが、GW期間中でもあり、外で少し待ちました。でも待ちの間に注文を取りにきてくれて、案内もスムーズでした。店の内外ともに昭和レトロ感あふれる看板や小物が多数。それだけでも楽しませてもらえて、人気の理由がわかります。味の方はというと、系統としては永福町風の節が利いた魚介スープで、酸味も多少あってとてもバランスがよいです。醤油はさほどの主張なく、節の風味をストレートに味わえます。麺がまた美しい盛り方、ストレート細麺はほどよく弾力があって食感良好。味玉はカットせず丸のまま。トッピングのわんたんは旨味のギュッと詰まった肉団子を包んでいます。これはかなりのクオリティ、人気どおりの名店ではないでしょうか。大昔、学生の頃に厚木にちょっと住んでいましたが、その頃からあったのかな。もっとも、当時はまだラーメンにこれほどの情熱はなかったですが。。（5/1）
SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
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