Item: 新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店
Rating: 85
Author: ブタゴリラ

85点

ちゃん系ラーメンがようやく神奈川県に進出してくれました。
立ち食いそばのラーメンバージョン。

事前食券制です。

【中華そば　700円】
をチョイス。

食券の半券を渡して
食券番号が呼ばれて
ライスの量の確認が入ります。
大をお願いしました。
小さな茶碗なので大で正解です。

お盆にラーメンとご飯が乗せられてるので
運びやすい。

波々にスープが入って美味しそうです。
ではいただきます。
まずはスープ。
塩味がバシッと効いていて、
表面のラードがジャンクを感じられます。

次は麺。
平打ちストレート麺。
茹で加減は柔らかめ。
こちらのスープと非常に合います。

チャーシューが多く入っていて
薄切りにカットされて美味しい。

全体的に評価は高い感想です。
クセになるしょっぱ旨い中華そば。

ごちそうさまでした。