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およそ1年半ぶりの訪問となりましたこちら。GW最終日にふと伺おうと思い立つも、5日までの営業とのことで断念したためリベンジすることに。11:00開店に変更されたそうで、到着した11:15ごろにはすでに先客がいらっしゃいました。前回訪問時のレビューでの「味玉がほしい」との願いが伝わったのか、追加実装されていた味玉らーめんをオーダーしました。なにやら味玉は仕込みにカルヴァドス(アップルブランデー)を使用しているとのことで、どこのA.O.C.の物かは記載がなかった(ような気がする)ため不明ですが期待が膨らみます。して、2〜3分でご対面となりました。なんだろう？前回よりも全体のまとまりがよくなっている気が...更においしくなってますね。楽しみにしていた味玉は、とろとろの黄身に芳醇な香りと酸味を携えており初体験の味わい。これはカルヴァドスで仕込んだチャーシューも食べてみたい！と思わされました。これはまたお邪魔せねば...。ともあれごちそうさまでした！
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Paul
GW最終日にふと伺おうと思い立つも、5日までの営業とのことで断念したためリベンジすることに。
11:00開店に変更されたそうで、到着した11:15ごろにはすでに先客がいらっしゃいました。
前回訪問時のレビューでの「味玉がほしい」との願いが伝わったのか、追加実装されていた味玉らーめんをオーダーしました。
なにやら味玉は仕込みにカルヴァドス(アップルブランデー)を使用しているとのことで、どこのA.O.C.の物かは記載がなかった(ような気がする)ため不明ですが期待が膨らみます。
して、2〜3分でご対面となりました。
なんだろう？前回よりも全体のまとまりがよくなっている気が...更においしくなってますね。
楽しみにしていた味玉は、とろとろの黄身に芳醇な香りと酸味を携えており初体験の味わい。
これはカルヴァドスで仕込んだチャーシューも食べてみたい！と思わされました。
これはまたお邪魔せねば...。
ともあれごちそうさまでした！