地産地消の粋を感じる一杯だった〜！の巻

3月下旬の週末、お昼に訪問。先客2名、後客0名。

DAIGO SAUNAでのイベント前にこちらへ。
車に載せてもらったサフレが、以前に俺が食べてたのを見て気になっていたみたいです。

営業は週末だけだが、フラれたことがあったな…
勝手に空いているテーブル席へ。
軍鶏のお味噌らーめん¥1200、味玉付き¥1400、卵かけご飯¥500の構成。
醤油じゃなくて味噌なんだ…
味噌らーめん2つと味玉付きを1つお願いします。お冷はセルフです。
店内は男性店主さんお一人での切り盛り。

少しして、着ラー。
スープは穏やかな塩気の滋味がある味噌に軍鶏のガラと肉がペースのスープ。
米麹のモロミを感じる菊池商店の味噌は大子町のふるさと納税の返礼品にも使われているとか。
よく分からないけど、10年熟成林檎酢もお使いなのかな？
軍鶏の清湯に野菜の旨味も落とし込んだりしない無化調なので、味噌にしては大人しく感じます。
軍鶏の存在感も醤油の時よりマスクされているように…

麺は中細ストレート麺。
麺も優しさのある食感で、地元産味噌スープとの相性も悪くないです。
麺量は体感150gです。

具はチャーシュー、奥久慈産林檎、季節のキノコ、クレソン…です。
豚チャーシューは脂身も適度であり、柔らかくて美味しいです。
奥久慈にある「常陸牧場」の銘柄豚「撫豚」を使っているのかな？
ドライアップルはお品書きに奥久慈林檎と書いてあったけど、それらしいのは見当たらなかったので、これがそうなのかなぁと…
キノコもよく分からなかったです。
奥久慈はクレソンの生産も盛んなようです。

優しい味噌スープはあっという間に完飲完食。
地産地産消の粋を感じますが、値段に見合った満足度としては普通でしょうか。
でも、奥久慈に来た時はまた立ち寄ってみたいです。
ご馳走様でした。

【総評】
地産地消の粋を感じる週末限定のお店。
ラーメンで奥久慈を感じられるとは粋です。
ただ、値段に見合った満足度があるかと言うと…

【採点】
80点
（総合40、タレ8、麺8、具8、個性8、接客8）

Instagramの動画も宜しくお願いします
https://www.instagram.com/reel/DHvkDeHSM7l/?igsh=MTdneGQxbDd1NnhmdA==