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「特製醤油らーめん 1000円」@軍鶏と林檎の写真開店直後.一番乗りだ.大子の名店奥久慈ラーメン なかざわの居抜きの新店.週末中心の営業なのかな.SNSで営業確認は必須.店内は以前と同じよう.軽い音楽が流れた落ち着いた雰囲気.若い店主さん一人体制.一択のメニューを注文.うんちくを読むと地元食材にこだわったラーメンらしい.5分ほどで登場.
 麺は平打ち気味の中細ストレート.しんなりとして柔らかめが乙.スープとよく合ってる.体感140g.スープは鶏が主役.もちろん奥久慈しゃも.ありがちなやりすぎ感はないのが好印象.マイルドな醤油も良い.りんごも少し入っているとか.チャーシューが肉感むっちりですごく良い.小粒な軍鶏入り鶏団子もとにかく旨い.太くて長いメンマは食感も味付けも抜群.どの具材も増したいくらい良い.チャーシューに乗ったりんごのピュレが洒落てる.半ライス無料が食いしん坊には嬉しい.文句なしに完食完飲.また必ず来よう.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっと、Paulさんのこの評価は貴重。
なかざわさんは2度ほど振られ、この場所では未訪のまま終わってしまったのが悔やまれます。
最近、ビールが飲みたくて、電車ばかりなので、ここまで車で行くのがかなりしんどい……。
でも、そのうち頑張ります。

RAMENOID | 2023年2月4日 05:45

こんにちは。

奥久慈ラーメン なかざわさん閉店されてしまったのですか。
大子では貴重な存在だったのですが。
ここはふられると痛すぎるのでTwitterで確認してから伺います。

glucose | 2023年2月4日 09:21

こんにちは

前のお店は一度行きたかったので、閉店は残念。
でも、今度のお店も中々よさそうですね。
今度狙ってみます。

ももも | 2023年2月4日 17:10

おばんです ども。
こちら、別の形で復活ですね。
やはり、行ってみないと!
ちょっと高めですが、半ライス付きで 85点では!

村八分 | 2023年2月4日 20:36