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93点
雲雀三条　チャーシュー増し[ラーメン/煮干し]
つけ麺 弥七（群馬県館林市）ゆう。

「雲雀三条　チャーシュー増し」@つけ麺 弥七の写真雲雀三条が食べたくなり館林の大師匠の所に伺った😊
チャーシュー増し、煮干しを感じたいため脂は少なめにしました。
特製でもないのに味玉が…おまけだろうか❗
ありがとうございます🙇

麺はオーションの二郎系の麺だけど、煮干しのしっかりした味とカエシの濃さでオーション麺に負けていません。
この濃さだと生卵は必須だったな😅

弥七さんのチャーシューは旨い❗
肉も良い肉質でチルド肉だろう。４枚ほどあったが食べごたえ十分。

並盛だったが、麺量２００gあるのでキツくなってしまった😅
燕三条系？では弥七さんのが今のところは私に合っているかな。
ご馳走様でした✨

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 13件

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