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白湯か昆布水つけ麺を目当てに行ったら、この日はまぜそばと二郎寄りのこちら三郎のみでした。見た目がまぜそばキツ過ぎるので三郎を選択。二郎系ってこんなんだったっけ、というくらいに油っぽい。肉の香りも生臭く感じました。今日はどちらもオーション麺使用、とのことですが、太く硬い沖縄そばの様な麺です。トッピングは下味無く、そのまま食べると無味でしたのでスープに燻らせて。スープは油っぽくてすすれませんでしたが、味はまあまあです。ただ、油っぽさと生臭さがダメで半分くらい残してしまいました。私には二郎系もですが、合いませんでした。目的のものが無かったら勇気ある撤退が必要だな、と心底感じました。お店はチャレンジングで日々メニューが変わりゆくのは良いですが、一品くらい定番を残してくれたら助かります。
二郎系ってこんなんだったっけ、というくらいに油っぽい。肉の香りも生臭く感じました。今日はどちらもオーション麺使用、とのことですが、太く硬い沖縄そばの様な麺です。トッピングは下味無く、そのまま食べると無味でしたのでスープに燻らせて。スープは油っぽくてすすれませんでしたが、味はまあまあです。ただ、油っぽさと生臭さがダメで半分くらい残してしまいました。私には二郎系もですが、合いませんでした。
目的のものが無かったら勇気ある撤退が必要だな、と心底感じました。お店はチャレンジングで日々メニューが変わりゆくのは良いですが、一品くらい定番を残してくれたら助かります。