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「本場長崎ちゃんぽん」@さやま食堂の写真しっかりとした豚骨スープは旨味を十分に感じながらもしつこさは全くなく、いくらでも飲めそうなものです。麺は太麺でモチモチしており、スープにも負けてません。具材にはエビ、イカ、豚肉、さやいんげん、カマボコなど多彩で、それぞれとてもよく調和していました。

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