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「濃醇らーめん(¥850円)+タケノコ(¥150)」@麺 ひしおのキセキの写真自由が丘ニューカマー!

自由が丘制覇を目論むものとして、新店もしっかり攻略しなければなりません!と云うことで、本日はコチラ「麺 ひしおのキセキ」へ伺い、「濃醇らーめん」を頂いて参りました。麺うらたの2号店と云うことですから自ずと期待は高まります。

自由が丘駅正面改札から、左手に向い、東急大井町線沿いに九品仏方面へ。自由が丘第1踏切を渡らずにヒロ通りに入ったところの左手にお店はあります。現在なら行列が出来ているので、直ぐにお店の場所は分かるかと思われます。目の前には銀だこ酒場があります。

店頭6人目に接続。回転良く10分も待たなかった様な気がします。店員さんに食券を購入する様に促され「濃醇(黒醤油)らーめん」を。更にはエクストラトッピングで「タケノコ(メンマ)」を頂いて参りました。お店はL字型のカウンター。正面左側の引き戸から入ってレフト側に着席。流石にお店はキレイですね。

店員さんよりお冷、お箸、紙おしぼりが提供されます。箸袋には、キッチリ屋号が記されております。店員さんは4人体制。調理メイン、サブx2、ホール係と云う感じ。カウンター14席で、店頭待ち行列出来るほどに盛況ですから、コレくらいのフォーメーションは必要ですね。程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「濃醇らーめん」。ナカナカステキな面構え。先ずはスープを頂くと、最初は塩味弱めで物足りなく感じるのですが、2口目以降は、どんどん甘味旨味感じて、どんどんスープに引き込まれていく感じ。これはナカナカ!トッピング具材は、ネギ、カイワレ、ブタレアチャーとタケノコ。レアチャーはスープで火が入る前に頂きます。柔らかくてイイ歯ざわりですね。

極太枕木タケノコですが、硬すぎずシャクシャクと歯が入る感じの食感はイイ塩梅です。タケノコ表記がなんか嬉しいですw 麺は大田区の誇る製麺所の1つ菅野製麺所謹製の低加水細ストレート麺。パツシコ食感はいい感じで間違いありません。それでもこの1杯で特筆すべきはスープ!もちろんグビグビ頂き完飲で完食!ご馳走様でした!

こうなると淡麗も気になりますね~ 気がつけばラーメン砂漠だった自由が丘に、ナカナカいい感じのラーメン店が増えてきました!食後、自由が丘の街を徘徊。ふと横浜家系ラーメン 魂心家 自由が丘店があったところの前を通ると、油そば研究所 ABULab 自由が丘店が居抜きでオープンされる告知が貼られておりました。油そばかぁ~ 惹かれないなぁ~(汗) まぁ、それでも自由が丘制覇のためにはイカねばなりません!(爆)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

気になっていたお店なので近いうちに行って参ります😄

拉麺男 | 2024年5月13日 14:42

あかいら!さん、こんばんは。
新店開店前、登録お疲れ様です。(゚ω゚)スバヤッ

うらたさんの渾身の醤油らしいですねぇ。
本店もまだ未訪問なので、先に塩からお邪魔したいですね。

グロ | 2024年5月13日 17:32

あかいら!さん、こんにちは。
新店で自由が丘とは思えない値段設定で中々の高評価w
これは、行かないとですね✋
油そばの新店は他の店舗のレビューを見る限り、特盛まで同一料金なので量を食べれる方は惹かれるかもしれませんね💧

ケーン | 2024年5月13日 18:24

おばんです ども。
オイルが ちょっと漂うスープに レアチャー プッツンみたいな麺 いいですねーーー!
既に BMしているのですが!

村八分 | 2024年5月13日 19:15

あかいら!さん、こんばんは。

自由が丘を我が町のように振舞っている姿勢は...
こちら醤油が美味い店なら食べてみたいです。
タケノコのネーミングにも納得でしょう。
砂漠に染み込むスープがオアシス的な存在。
もう少し経って自由が丘の風を纏ったら食べに行ってきます( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

ひゃる | 2024年5月13日 19:50

拉麺男さん、まいどです!

> 気になっていたお店なので近いうちに行って参ります😄

何気に店頭行列できておりますが
回転悪くないので是非!

あかいら! | 2024年5月14日 09:02

グロさん、まいどです!

> 新店開店前、登録お疲れ様です。(゚ω゚)スバヤッ

ありがとうございます。
街を徘徊していると色々見つけますw

> うらたさんの渾身の醤油らしいですねぇ。
> 本店もまだ未訪問なので、先に塩からお邪魔したいですね。

ダブルで行く!でも良いかとw
何れは自由が丘の双璧になる予感!

あかいら! | 2024年5月14日 09:05

ケーンさん、まいどです!

> 新店で自由が丘とは思えない値段設定で中々の高評価w
> これは、行かないとですね✋

壱阡円以上、いや弐阡円以上が普通の自由が丘でナカナカですよねw

> 油そばの新店は他の店舗のレビューを見る限り、特盛まで同一料金なので量を食べれる方は惹かれるかもしれませんね💧

油そばは全く惹かれないんですよね...
でも自由が丘制覇のためにはいつか行かねばと(汗)

あかいら! | 2024年5月14日 09:08

村八分さん、まいどです!

> オイルが ちょっと漂うスープに レアチャー プッツンみたいな麺 いいですねーーー!
> 既に BMしているのですが!

ナカナカ良かったです!
BMは、した瞬間に忘れちゃうので
是非是非、この週末にでもw

あかいら! | 2024年5月14日 09:10

ひゃるさん、まいどです!

> 自由が丘を我が町のように振舞っている姿勢は...

何時まで経っても馴染めないですね...

> こちら醤油が美味い店なら食べてみたいです。
> タケノコのネーミングにも納得でしょう。

タケノコカウント部も創設ですかw

> 砂漠に染み込むスープがオアシス的な存在。
> もう少し経って自由が丘の風を纏ったら食べに行ってきます( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

そんな事云ってるとメディアに取り上げられて
超長蛇のお店になってしまいそうです!
お急ぎあれ!

あかいら! | 2024年5月14日 09:12

あかいら!さん
こんばんわ

最近は自由が丘に行かなくなりましたが、こちらは狙ってます。
しかもあかいら!さんのお墨付きw
( ´∀`)bグッ!
ネタとしてでなければ自分も淡麗よりも濃醇かなぁw

りょうま | 2024年5月14日 20:49

りょうまさん、まいどです!

> 最近は自由が丘に行かなくなりましたが、こちらは狙ってます。
> しかもあかいら!さんのお墨付きw

是非是非、追撃レビューお待ちしております
自分のお墨付きはアテにならないですが(汗)

> ネタとしてでなければ自分も淡麗よりも濃醇かなぁw

家族でイケれば両方楽しめるので
奥様に「自由が丘でお買い物!」と
なんか買ってあげるくらいの気持ちでw

あかいら! | 2024年5月15日 10:00