Item: らーめん じろきん
Rating: 95
Author: マーティン

95点

2024/5/12(日)12:40頃訪問

奇跡の待ち無し入店。乳化の横綱じろきんさんへ。
ドデカ豚は1枚うずらに変更。何かと追加したくなる魚粉を追加トッピングでニンニク抜きヤサイ少なめアブラマシマシ味薄めでオーダー。
ど乳化スープは旨味が大爆発。魚粉で更に旨味アップ。ゴクゴク飲みたくなってもめちゃ熱々のスープは火傷に注意。
麺は啜りやすいつるしこタイプ。固めに茹でられてるからワシワシ感も健在。
豚の存在感も1枚とは思えないほどの強烈さ。
一味も爆入れしやすい容器で最高。

全てが最高なじろきんさん。ご馳走さまでした。