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17時30分訪問。先客なし、後客カウンター4名。券売機で煮干しそば黒醤油特製の硬め麺を購入しカウンター席へ。待つこと6分程で着丼！見た目、チャーシューは2種類、低温調理された豚の肩ロースと鶏ムネ肉チャーシュー！どちらも柔らかそうで旨そう！極太メンマ、海苔、三つ葉、刻みネギと味玉！スープ一口、4種類の煮干しをブレンドしてるだけあってコクと旨味が半端ねぇー！醤油もそこまで濃くないので飲み干せますね😋さすがに旨すぎるよね✨麺は全粒粉入りの加水率低めのパツパツ食感でこれまた超好みの超旨い麺に認定👍チャーシューはとても柔らかく、香りも良く、追加したいくらい旨い✨極太メンマや味玉も文句の言いようがない位満足な一杯🈵また来ます。ご馳走様でした👍
ramen walking
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
先客なし、後客カウンター4名。
券売機で煮干しそば黒醤油特製の硬め麺を購入し
カウンター席へ。
待つこと6分程で着丼！
見た目、チャーシューは2種類、低温調理された
豚の肩ロースと鶏ムネ肉チャーシュー！
どちらも柔らかそうで旨そう！
極太メンマ、海苔、三つ葉、刻みネギと味玉！
スープ一口、4種類の煮干しをブレンドしてる
だけあってコクと旨味が半端ねぇー！
醤油もそこまで濃くないので飲み干せますね😋
さすがに旨すぎるよね✨
麺は全粒粉入りの加水率低めのパツパツ食感で
これまた超好みの超旨い麺に認定👍
チャーシューはとても柔らかく、香りも良く、
追加したいくらい旨い✨
極太メンマや味玉も文句の言いようがない位
満足な一杯🈵
また来ます。
ご馳走様でした👍