お昼～＼(^-^)／
平日少し早めのお昼で先客8人。後客数名。店員3人体制。久々に伺いましたが店内は広くて小奇麗ですね～Ｌ字カウンター手前ショート側へ座り、卓上のタブレットにて表記をタッチ♫　店頭にあったＡ看板の限定に惹かれたのは言うまでもありませぬｗ　指南通りにアプリクーポン味玉無料画面を店員へ見せたあとタブレットを眺めてると玉葱無料をメ～ッケｗ　すかさずタッチ♫　発注から待つこと7分ほどで着ら～刻み玉葱は大量に入った薬味入れにて配膳。入れ放題！とりあえず2摘みを丼へダイブさせｶｼｬｯ‼　スープは温めなシャバユル系酸辣担々。軽く粘度のある旨辛酸が濃厚で旨し。白ごまとナッツの香りがよくコクも引き立つ感じですね〜ただスッパさがやさしすぎて酸辣感が弱いかなぁ〜青唐辛子も入ッてるようですが辛さは甘～中辛くらいで食べやすいですね〜大山鶏と鴨の出汁を調合酢、辣油で合わせてるようです。少し搔き回すと熱い部分もあり適温になりホッ。。。麺は中細ストレートで茹で加減やや高めでやや低加水。軽い噛み応えもよく小麦感もGOOD。肉そぼろは味つけ濃いめでギュッと詰まってる感じ。キクラゲはまんまｗコリ食感を堪能〜ネギは彩り＆清涼感〜味玉はオレンジ色の憎いヤツでネットリジェリー状。濃い目の味付けで旨し。刻み玉葱はシャクシャクして甘みがありいいですね～新玉〜ジンワリと完食完飲～美味しかったです。ご馳走さまでした。