Item: らぁ麺はやし田 南船橋店
Rating: 84
Author: らーめんじじぃ

84点

レギュラーの特製が無料で喰える1500ポイントがたまったので満を持してこちら～カウンターに腰掛けタブレットにて注文。8分ほどで着ら～別皿提供の特製の肉などは丼へダイブ。スープは熱々なシャバユル系辛味噌。ブレンドされた味噌だろうか？ふくよかな旨味にコクもあり旨し。中央に辛玉を溶かしても中辛程度で食べやすい。麺は太平打ちウネリ系で高めな加水率。モッチリ食感でスープもよく絡む。肉2種。豚と鶏はレア仕様で柔らかくて旨し。メンマ2種。材木型はコリ食感、穂先は柔らかくてシナポリ食感。味玉はネットリジェリー状で旨味も強い。葱は清涼感～無料の刻み玉葱もタップリ入れてシャキ食感が合う～ポイントサイコー！ｗ　ご馳走さまでした。回顧録2025.03平日