お昼～(^.^)/~~~
平日少し早めのお昼で先客7人。後客3人。店員4人体制。入口入って正面カウンターに腰掛け、タブレットにてピッポッパ♪表記＆無料の玉葱。アプリクーポンのの海苔は注文時にコール♬　冷水で喉を潤し待つこと10分ほどで着ら～麺は太平打ちストレートで茹で加減普通くらい。加水高めでしっとりしなやかで小麦もシッカリ感じられる美味しい麺ですね～つけ汁は熱々なシャバトロ系豚魚。動物系主体で魚はサポート程度な感じ。汁に海老は・・・汁内の小エビのことらしい。。。初動は熱々でいい感じだったが冷めるにつれ甘ったるい重たさが支配し後半はやや飽きがきてしまったかな～旨いんだけど如何せん甘すぎ～エビ由来かしら・・・お肉は2種。豚と鶏のレア仕様。豚は薄っぺらだが生ハムのような旨味があり旨し。鶏は厚みもありシットリとした食感で臭みもなく旨し。メンマは材木型でシナショリ食感で甘めな味付け。クーポン海苔5枚は麺に絡めて汁に浸して楽しんだが風味はも一つ。無料玉葱はシャクシャク食感で辛味もない。つけ汁内には小エビ、魚粉。小エビは初動は威力を感じたが後半フェードアウト。。。魚粉も然り・・・半分ほど食べ進み、甘すぎなので卓上の一味を30スローｗ　もっと辛味が欲しいかもぉ～最後はやさしい和風出汁な割スープを楽しみ完食～スープは少し残。美味しかったです。ご馳走さまでした。