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「Aセット(1,500円)」@巻き鮨 中華そば 浜八 横浜ランドマークタワー店の写真トッピング無料のクーポンが届いたので久々に訪問。
店頭で販売しているランチ弁当も人気のある店。

ランチピークのためか、待ちは4組ほど。
10分ほどで店内カウンター席に案内される。
前回もAセットを頼んだが、メニューが変わったようだ。
今回は利尻昆布と煮干し+追いがつお中華そばと握り五貫盛り(日替わり)を注文。7分ほどで追いがつお(後述)→麺→寿司の順に着丼。

前回訪問時は無かった追いがつお。茶漉ごと丼に入れ15秒ほどで引き上げると、かつおの薫りがふんわりと広がる。
スープは塩ベースに煮干出汁が効いており、追いがつおの薫りも相まって食欲を刺激する。
寿司は小ぶりながらも5貫あるため、ボリューム満点。もちろん味も良い。

具:ネギ、ノリ、メンマ、チャーシュー、ナルト、味玉(クーポン使用)
麺:中太平打ち麺

今後も味を探求し、改良を続けてほしい。
店を出る頃には長蛇ができていた。
ごちそうさまでした。

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