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2024.4.19昼 ワカメラーメン…770円、半チャーハンスープ無し…440円2024.4.19-111土日祝休みのため地方者には激烈ハードル高い、ガード下からガード下へでお馴染みな1967年創業の老舗へ。ワカメはプリタツで浮かべるのに油脂はほとんど浮かない、スーッとキレ良く口当たりの軽い豚ベースのスープに感激！ツルシコに仕上がった麺との相性も隙がなく、まさに求めていた味ド真ん中を射抜いてくる！肉や玉子の軽い焦げ目の香ばしさがレンゲをノンストップで回すチャーハンも、例えハシゴ中でも絶対に食べておきたい逸品。厨房内を歩くのもちょっとしんどそうな店主、一体いつまで店を続けてくれるのか分からないが、また平日の東京出張が運良く入ったらぜひとも再訪したい。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL Xhttps://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL
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なまえ
わか様
2024.4.19-111
土日祝休みのため地方者には激烈ハードル高い、ガード下からガード下へでお馴染みな1967年創業の老舗へ。
ワカメはプリタツで浮かべるのに油脂はほとんど浮かない、スーッとキレ良く口当たりの軽い豚ベースのスープに感激！
ツルシコに仕上がった麺との相性も隙がなく、まさに求めていた味ド真ん中を射抜いてくる！
肉や玉子の軽い焦げ目の香ばしさがレンゲをノンストップで回すチャーハンも、例えハシゴ中でも絶対に食べておきたい逸品。
厨房内を歩くのもちょっとしんどそうな店主、一体いつまで店を続けてくれるのか分からないが、また平日の東京出張が運良く入ったらぜひとも再訪したい。
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