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17日の17時過ぎに5人待ちで早くイケそうだと思ったが、店内にも5人程の待ち。食券を買ってしまったので仕方なし。リニューアルオープンしてからは初めてコールは全マシ。麺は、二郎系では標準的なタイプですかな。そんなにゴワゴワしてなくて食べやすさはある。スープは、少し甘味のあるライト仕様。適度な旨味があり、パンチや飲みごたえには物足りなさが残るが、仕事帰りにはちょうど良い塩梅。もやし率85％。マシで野菜は450グラムらしいが、量は多く感じない。豚のウデ肉は柔らかくパサパサしていないが、やや淡白なので半分くらいの量になったところで丼底に沈める。総重量で1kg弱くらいでしたが、軽く完食できました。二郎よりは高いけど、アクセス良く店内キレイで、オペレーションは店員が慣れてくればかなり回転はあがりそうですね。また仕事帰りに立ち寄ります。ごちそうさまでした。
ぬれいえふ
ちむにい
ラーメントミー
うどん派
コールは全マシ。
麺は、二郎系では標準的なタイプですかな。そんなにゴワゴワしてなくて食べやすさはある。
スープは、少し甘味のあるライト仕様。適度な旨味があり、パンチや飲みごたえには物足りなさが残るが、仕事帰りにはちょうど良い塩梅。
もやし率85％。マシで野菜は450グラムらしいが、量は多く感じない。豚のウデ肉は柔らかくパサパサしていないが、やや淡白なので半分くらいの量になったところで丼底に沈める。
総重量で1kg弱くらいでしたが、軽く完食できました。
二郎よりは高いけど、アクセス良く店内キレイで、オペレーションは店員が慣れてくればかなり回転はあがりそうですね。また仕事帰りに立ち寄ります。ごちそうさまでした。