今日は朝方大雨で肌寒いく、
ランチは暖かいものが良いなと考え、久々に『ラーメンショップ まる壱』に行ってきた。


2024年5月20日11時に一番乗りで来店♪
食券を買って着席。



今回は
ネギ味噌チャーシュー麺（1150円）とまるいち丼（380円）
この組み合わせが最強です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量が選べます。
いつもどうり
かため、濃く、多めでオーダーしました。





10分ぐらいで着丼。
味噌の良い香りがします♪

ラーメンの器が平べったいのが、
ここのラーメン屋の特徴。

だからか、食べやすい♪


あ、味玉トッピングするの忘れた…
メニューにネギ、チャーシュー、味玉全部入りがあれば良いのに…
ま、まるいち丼に味玉あるから良しとしよう♪

先ずはスープから。
濃厚で背脂多めで、コッテリ感が味噌スープにベリーマッチ♪


麺はモチモチの中太麺。

自家製麺らしい。
美味い。
ネギと味噌の相性も良い。
チャーシューは柔らかく旨し！
このチャーシューは良いね♪
チャーシューにニンニクをつけて食べるとまた美味し♪
トッピングの海苔も味噌スープによくあいます。




まるいち丼は
味玉、とろ豚、ネギ、タレのおすすめだけある美味い丼ぶりでした♪




また食べに行きます♪





以上、ご馳走様でした♪( ´θ｀)ノ