ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます😃
Kさんと赤い糸ですね。
自由人同士？（笑）
このネーミングでエスニックだったら
腰抜かします💦
としくん | 2024年6月5日 07:30K師匠と強い絆◎
お洒落な一杯
Good
虎ん黄色 | 2024年6月5日 08:12こんにちは。
そういわれるとかなり以前ですがKさんとは新小岩でバッタリ会ったような。
お二人ともラーメン好きでフットワーク軽いですね(苦笑)。
glucose | 2024年6月5日 08:55ガッチャマンさん、
おっ、変化球から入りましたね。
こいつもよさそうですが、デフォもレベル高いですよ。
まなけん | 2024年6月5日 08:56ラーするガッチャマン(週休二日)さん、おはようございます。
鶏白湯はアンゴルモアの大魔王😈
そう認識していましたがどうなんでしょうか❓
ラクサにするとハマるから〜！？
ひゃる | 2024年6月5日 09:01鶏白湯の限定選びましたか
清湯、オイリーですが、そこがまた私のツボ、美味しかったですよ
RAMENOID | 2024年6月5日 09:08こんにちわです
鶏白湯でも香辛料が効いてカレー風なら鶏白湯が苦手な人でも大丈夫そうですね。
私ならこのメニューで満足でデフォの鶏白湯は気にならないです😅
黄門チャマ | 2024年6月5日 10:17おはようございます。
エスニックな♪カレー風担々麺みたいな感じなんですね？
想像と違いましたがこれも凄く美味しそうです。
(￣￢￣)
麺スタ | 2024年6月5日 10:40こんにちは。
その節はどうもでした。
こちらは美味しかっあんで夏向きな限定が出たら狙います。
kamepi- | 2024年6月5日 10:58こんにちは。
ブランド鶏の天草大王を使用とあれば清湯で食べてみたいですね。
平日の昼営業のみとはハードルが高い…。
品プリ宿泊でも行けないなぁ。
ノブ（卒業） | 2024年6月5日 12:01ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
シンガポールラクサって、カップヌードルでは食した事あります♪
ココは昼も夜も行ってみたいお店ですね(^^)
つちのこ | 2024年6月5日 12:01ラクサですか！他店でラクサ風のラーメンをいただいてかなり響いたんですよね！結構エスニック風好きなんで凄く良さそうです(^^)
エビも中々大振りですね◎
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年6月5日 13:14こんにちは。
亀さんと仲良しですね👏ラクサやエスニック風の味大好きなので、こういう限定あったら飛びつきたくなります＾＾
poti | 2024年6月5日 16:51こんばんはぁ～♪
Kさんと赤い糸ですね。 自由人同士？（笑）②
これラクサっぽいですね。
ラクサ好きなので食べたいですね。
平日のみなのが辛い😢
mocopapa(S852) | 2024年6月5日 19:23エスニック好きゆえ迷いましたが、デフォの塩に。
そう、もう、コッソリ行きましたよw
おゆ | 2024年6月5日 20:25ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちらかなりの話題っすね。ココナッツミルクとレモングラス、自分はお酒飲みたくなるっすｗ。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2024年6月5日 23:48こんばんは〜
材料的にはタイ風なのかな？
謎のエスニック啜ってみたいです😀
あひる会長 | 2024年6月6日 19:19こんにちは
幻の地鶏と聞くと、期待しちゃいますね。
エスニックな感じに仕上がっていましたか。
確かに、清湯も気になりますね。
ももも | 2024年6月6日 19:35麺友さんと二軒被るとは😅
こちらはコメントやり取りしている方が二人大台なので年内に是非とも食べに行きますよ☺️
川崎のタッツー | 2024年6月7日 21:05まさか初訪で限定召し上がってるなんて。事前に教えていただいてましたんで、「あーほんとだ」で済みましたけど、俄かに信じ難いムーブですよｗ
塩は、最近初めて食べたお店の中では、圧倒的な仕上がりに感じられました。次回は醤油と決めています。今週中にも行きたいくらいですよ。
Dr.KOTO | 2024年6月9日 15:55どもです！
最近はこちらの注目度が高まりまくりですね
初訪問でこのラクサナイズな限定にいくとオシャレですね
さぴお | 2024年6月10日 14:44
8分前着で外待ち2番目でしたが4番目に来たのが2日前に桜木町の町中華で飲んだばかりのka◯eさん到着(笑)
ちょっと前にも新富町の新店で合ってました(笑)
店を選ぶ基準が近いようです💓
定刻開店して入店すると当然ですが完全なパブですね(笑)
パブ留居の昼時ランチのみの業態変更のラーメン屋で当たり前ですね。
入口外にある券売機だけがラーメン屋を主張。
お店は男性店主と女性スタッフの2名体制、店主さんのオペは手慣れた所作。
店主さんは自分のお店でラーメン屋をやってた方でパブの方とは違うようですね。
５分とかからず御対麺、見た目は担々麺ですね。
スープは微乳化したシンガポールラクサ風なので、ココナッツミルクとレモングラスでエスニックな風味ですが、胡麻に近いコクと旨味があり、動物系の旨味も加味してカレー風担々麺みたいでめちゃ美味しいです。
やや細の微ウェーブ麺は加水低めなので微乳化の濃厚スープとマッチし相性抜群で美味しいです。
薄めの豚肩ロースの豚チャーはハムの様に旨味が濃ゆく素晴らしい出来。
鶏むね肉もシットリしてサクッと歯が入り味も申し分なくナイスです。
海老の身もプリプリな奴が３尾、スープに絡めて食せばエスニック感が増し増し。
小松菜は担々麺の青梗菜みたく濃厚スープの中の清涼剤、茹で加減完璧でみずみずしくウンマイです。
説明できないエスニックな美味しさが好みに嵌まり美味しく麺完食、スープも美味しく我慢できずにほぼほぼ完飲。
これはデフォの鶏清湯も食べないとなと思わせるレベルの高いラーメンでした。
ご馳走様でした。