まなけん
minasu
ku54
へた
麺スタ
コメント
まなけんさん
おはようございます。
うぉおおお！と唸るスープとはスゴいですね。
場所が場所だけにランチタイム前ですね。
承知しました！
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
りょうま | 2024年6月1日 07:49ここの塩、メチャクチャ美味しかったですよ
私のレビューで思い出して、大崎さんが行ってくれたのは嬉しかったです
RAMENOID | 2024年6月1日 07:58おっ！早速に叶い、響きましたね。
ご推察の通り、若干お先にコレを。
13時過ぎでしたが、退店前はあと2杯位。
早仕舞いしそうでしたよ。
おゆ | 2024年6月1日 08:22こんにちは
おお、オラが街の近くなんですが、こんな店があったんですね
平日だけなんですね、週明けにもすぐ追随します
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年6月1日 08:32まなけんさん、こんにちは〜
KOTOさんも高得点つけたお店ですね。コチラはかなり気になってます。場所的に近いのでランチピーク前には行けそうかなぁ〜
ゴブリン | 2024年6月1日 08:33まなけんさん おはようございます。
これはまた美しいラーメンですね。
塩は美味しいのと美味しくないのと差が激しいイメージ。
こちらのはかなり美味しそうですね。
品川駅近くであればチャンスはあるかもしれません。
さんちゃん | 2024年6月1日 08:48まなけん様こんにちは。絶賛の90点。
行ってみたいのですが、昼営業のみ？
ちょっとハードル高いです。
GABAN | 2024年6月1日 10:59こんにちは。
塩好きには堪らないですね。
スープの煌めき感に目を奪われます。
バーの昼営業とはハードルが高いですがチャンスがあれば狙ってみたいですね。
ノブ（卒業） | 2024年6月1日 11:07こんにちは。
まなけんさんも高評価ですかw
行ってみたい🤤
あれ!?もう出張から帰られたのですか!?
ケーン | 2024年6月1日 13:13こんにちは！
パット見て・・・アブラはキラキラで旨そうなスープで
秀逸なスープ！なんですね～
eddie | 2024年6月1日 15:29りょうまさん、
11:30開店で、11:45頃までに行けば、待ちなくは入れそうでした。
まなけん | 2024年6月1日 15:43僕もRAMENOIDさんのReviewを拝見して、絶対に行こう！と思いました。
まなけん | 2024年6月1日 15:44おゆさん、
うーむ、これは12:00前に行くのがマストのようですね。
まなけん | 2024年6月1日 15:44ﾌﾟﾘﾃｨさん、
早めに行かないと大行列の難関店になってしまいそうです。
まなけん | 2024年6月1日 15:45ゴブリンさん、
ここに行った方々は皆高得点をつけていますね。
まなけん | 2024年6月1日 15:45さんちゃんさん、
ここの塩は相当お薦めです！
まなけん | 2024年6月1日 15:46GABANさん、
しかも土日休みですからね。ハードル高いです！！
まなけん | 2024年6月1日 15:47ノブさん、
もうスープの見た目からして「美しい」って感じでしたよ。
まなけん | 2024年6月1日 15:48ケーンさん、
行った方々はそろって高評価ですもんね。
まなけん | 2024年6月1日 15:49Eddieさん、
見た目からしてもう旨そうですよね。
まなけん | 2024年6月1日 15:49どもです。
アップは４日後ですが先週食べてます。
めんともさんにもあいましたか、限定を食ったので
美味しかったけどちょっと後悔してます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月1日 21:18ガッチャマンさん、
デフォがこの出来だと限定も相当旨かったのではないでしょうか？
まなけん | 2024年6月2日 05:39まなけんさん、こんにちは。
こちらの店に連続コメントです(*_ _)
そんな凄い塩なんですか！？
食べたいけど食べられない💧
伯方の塩しかないのでしょうか🧂
ひゃる | 2024年6月2日 11:3210名待ちになってましたか。
おいらも同じような時間帯、12時少し前に到着して空席多数、12時過ぎに店を出たら満卓、同じフロアの喫煙室でiQOSシバいてたら行列…と言う感じで客が増えて行ったのを目撃しました。11時台に着いておくのがマストな気がします。
Dr.KOTO | 2024年6月2日 14:18ひゃるさん、
ここ最近食べた塩の中では間違いなくダントツです！
まなけん | 2024年6月2日 17:11KOTOさん、
同感です。フロアに喫煙室があるのも地味にプラスポイントですね。
まなけん | 2024年6月2日 17:11まなけんさんもKOTOさんも大台だったので優先度上げて早く食べに行きたいです✨
川崎のタッツー | 2024年6月7日 21:36タッツーさん、
営業時間のハードルはかなり高いですが、ここは行った方がいいですよ。
まなけん | 2024年6月9日 05:28
以前から諸兄のReviewを拝見し、行きたい行きたいと思っていたこの店。今日はたまたま品川近辺でランチタイムとなり、11:45頃にこの店を訪問です。おや？思ったより空いていますね。先客3名です。券売機で表題をポチし店内に入ると、そこは昭和のバーの雰囲気です。なるほど、品川横丁の雰囲気に合ったバーの昼営業なんですね。カウンターに陣取り暫し待ちます。
5分ぐらいで着丼です。では、まずはスープからいきましょう。うぉおおお！！何ですかこのスープは！
鶏と魚介でしょうか、これにたっぷりの油が加わり一体感が凄いですね。鶏は上手く処理してもどこか癖が残るものですが、それは皆無です。魚介とも融合しており、塩の旨味はあるが尖りも皆無です。蘊蓄にあるように、まさに「丸み」があり、奥行きのある旨味にあふれたものすごいスープです。これは記憶に残っている塩スープの中でも1、2を争う出来ではないでしょうか。
麺は加水率やや低めで噛むとぷつんと切れるタイプですが、どこかゴツゴツ感もあり、面白い麺です。チャーシューは二種、こいつはキャラクターも異なり、どちらも肉の旨味にあふれています。プラスで穂先メンマとネギ。シンプルですが、これで十分です。
サクッと完飲完食しFinish。久しぶりに極上の塩らーめんを堪能させていただきました。
まわりを見回すと、ほぼ満席なっていました。店の外に出るとすでに10名の行列。この店はランチタイムの少し前に来ないとダメですね。すごい店を見つけました。これからますます混むようになると思います。