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「つけそば(中) 780円 + 味玉 100円」@麺匠 ヒムロクの写真6/20(土) 14:45訪問 待ち客5名。

初訪です。
太麺のためかオペレーションのためか・・・5人待ちという人数にも関わらず回転が悪く待ち時間が結構長い。

・・・が・・・

待たされただけあってか、麺は美味しい。
スープがやや麺に負けてしまっている部分もあるが、充分に納得できる。
具材も悪くはないと思うが、もう少し頑張って欲しい感じがする。

宝の完成度には届かないものの今後の発展が楽しみなお店である。

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