ぬこ＠横浜
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コメント
ここって自分も好きなお店です♪
塩もウマかったですよ〜！
バイブスマン♪ | 2009年6月24日 00:26こんばんは。
日吉のお店ですが何度か行き、活力醤そば、黒豆納豆、塩をいただいたことがあります。
基本的に、色々工夫されているお店だなと思いました。
でも確かに具のマッチング等、微妙な点も感じました（笑）
塩が一番好きです。にんにく酢がよく合いますよ。
Eスト | 2009年6月24日 23:57Eストさん、おはようございます。
日吉にもここの支店があったんですね。
日吉エリアには魅力的な店が多そうですがほとんど開拓できてません。
＞塩が一番好きです。にんにく酢がよく合いますよ。
なるほど！にんにく酢は今度試してみようと思います。
ぬこ＠横浜 | 2009年6月26日 06:02こちらは上大岡の「G麺7」の店主が前にいたお店でしたっけ？
見た感じ、G麺とはかなり違いそうですね。
hanawa | 2009年6月27日 10:59モロヘイヤは確かに微妙かも（笑）ですね。
ただすごくしっかりと創られたラーメンですよね！
塩に期待大ですね～！
lol | 2009年6月27日 14:49
【注文】活力醤そば(780円)。
【待ち時間】7分。
【麺】太目の強い縮れ麺。茹で加減はやや固め。わしわしした食感。
【スープ】濃い目に見えるが醤油味は見た目ほど強くない。魚介風味だけでなく、スープ内のチップの香味を前面に出した印象がある。
【具】鶏チャーシュー、モロヘイヤ、メンマ、葱。スープに合わせた鶏チャーシューは良い。モロヘイヤは不味くはないが微妙。
【感想】少し変わった味だが美味いラーメン。値段も適正。次は塩スープや別のトッピングを試したい。
【補足】初訪。
【補足】卓上調味料はミル入り胡椒、にんにく酢。